Новости:

02.03.2018
Тырновский молочный завод расширяет географию продаж
В связи с этим, приглашает к сотрудничеству дистрибуторов и оптовых клиентов!
Можете связаться с нами, через вкладку "Контакты"
07.10.2015
За рекой Окой пасутся КО
22 августа в Рязанской области прошёл второй молочный фестиваль "За рекой Окой пасутся КО".
23.06.2015
Внедерение ISO 22000
Наш завод приступил к внедрению стандарта ISO 22000.

Сметана весовая


Сметана весовая

Сметана "Мещерские Росы" 20% и 30% м.д.жира в вёдрах по 3кг и 5кг.

Физико-химические показатели:

  • Содержание жира, 20%
  • Кислотность, 84?Т
  • Содержание белка, 2,9%
  • Содержание СОМО, 8,6%
  • Температура хранения, +4?С

Органолептические показатели:

  • Вкус и запах, консистенция - чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.
  • Однородная густая масса с глянцевой поверхностью.
  • Цвет - Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
  • Изготавливается по ГОСТ Р 52092-2003.