Новости:02.03.2018
Тырновский молочный завод расширяет географию продаж
В связи с этим, приглашает к сотрудничеству дистрибуторов и оптовых клиентов!
Можете связаться с нами, через вкладку "Контакты" 07.10.2015
За рекой Окой пасутся КО
22 августа в Рязанской области прошёл второй молочный фестиваль "За рекой Окой пасутся КО".
|
Йогурты "Мещерские Росы"
Йогурты – это кисломолочный продукт, который получается в результате того, что при определенных условиях бактерии, входящие в состав йогурта, ферментируют молоко, в результате получается характерный продукту вкус и цвет. В состав йогурта входят молоко, специальная йогуртовая закваска, пищевые добавки, ароматизаторы. Преимущества йогурта.В связи с тем, что в йогурте содержатся полезные бактерии, данный продукт считается весьма полезным для желудочно-кишечного тракта. Важным свойством йогурта считается то, что он усваивается и переваривается легче, чем молоко. Иногда люди, страдающие аллергией на молочный белок, употребляют в пищу йогурты, но необходима консультация у врача-специалиста. Преимуществом йогурта, который производится на нашем молочном заводе, можно также считать большой срок годности – 14 суток. Это достигается качественной герметичной упаковкой, которая позволяет продлить срок годности и хранения йогурта. Процесс производства йогурта достаточно простой. В молоко вводятся кисломолочные культуры, создается определенная температура (не выше 50°С, иначе бактерии погибают), сохраняющаяся в течение 12 часов. За это время ферментируется молочный сахар, и образуется йогурт. Производство йогурта может быть выполнено как в домашних условиях, так и на производстве. Молочные заводы широко применяют данную технологию, и производство йогурта поставлено на поток. Йогурт нашел широкое применение не только, как пищевой продукт, но и в других сферах жизнедеятельности человека. Кисломолочный продукт используется:
При изготовлении йогуртов используются различные виды молока:
Нормализованное молоко – происходит процесс обезжиривания молока, с последующим добавлением в него необходимого количества сливок. Восстановленное молоко – пастеризованное молоко с определенным процентом жирности, получаемое из сухого молока. Рекомбинированное молоко – молоко, полученное из воды, молока и компонентов немолочного происхождения. ООО «Тырновский молочный завод» реализует оптом и в розницу йогурт «Мещерские Росы». Молочный завод предлагает 1,5%-ый йогурт с различными вкусами: вишневый, персиковый, черничный, клубничный со сроком хранения 14 суток. Йогурты поставляются в удобной 500 гр. упаковке. Завод молочной продукции приглашает к сотрудничеству организации и индивидуальных предпринимателей для реализации кисломолочного продукта, как оптом, так и в розницу. Большой опыт работы молочного завода позволяет создавать именно тот продукт, который нравится людям. |